.glenfarclas – 10

.een snoepje

abv: 40%
type: single malt
fles: 70cl, €32,- geproefd met 5cl sample
filtratie: non chill-filtered
karamel E150a: niet toegevoegd

neus: zoet, kerstpudding, verse appelmoes, kaneel, kruiden, peperkoek
smaak: zoet, zacht, gekarameliseerde appels, kruiden
afdronk: stevig, witte peter, rozijnen, een héél klein bittertje maar niet vervelend
score: ++++

conclusie: Mooi. Heel mooi. Wat moet ik hier nog meer van zeggen? Als je eens zin hebt in een mooie, zachte, zoete whisky, waarin heel licht de sherry invloeden uit zijn op te maken, zou ik zeker eens een fles hiervan aanschaffen. Ook prima te doen voor zomaar eens tussendoor.

Volgens de eigen website zijn de whisky’s van Glenfarclas samengesteld volgens een verhouding van éénderde gewone vaten – tweederde sherry vaten, afhangend van leeftijd en beschikbaarheid. Met gewone vaten bedoeld men hier ex-bourbon of re-fill whisky vaten en sherry kan betekenen dat er ofwel oloroso-sherry, dan wel fino-sherry in de vaten heeft gerijpt voordat men deze heeft gevuld met de new make spirit.

.glenfarclas website

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s