.clynelish – 14

.clynelish 14

abv: 40%
type: single malt
fles: 70cl, €30,-
filtratie: onbekend, wel waarschijnlijk
karamel E150a: onbekend, wel waarschijnlijk

neus: scherpe alcohol, fruit, peren, zoete rode appels, tumtum
smaak: zacht, fris-zoet als rijpe druiven
afdronk: eerst rustig, na een paar seconden bijt ze je even achter in de tong, om te laten weten dat ze aanwezig is
score: ++++

conclusie: mooie, zachte, rustige dram. Een betaalbare aanrader voor de beginnende whisky drinker, maar zeker voor de meer ervaren drinker ook de moeite waard.

Ik kom de vrij onbekende Clynelish niet veel tegen bij de gemiddelde drankhandel en heb haar aangeschaft in een uitverkoop, omdat men met de voorraad bleef zitten. Ik heb haar inmiddels al even in huis en was vanaf het begin redelijk van haar charmes onder de indruk. Ook mijn gasten zijn eigenlijk altijd direct (positief) verrast zodra ik hen een dram voorzet.
De Clynelish distilleerderij ligt in het hoge noorden van de highlands van Schotland. De huidige distilleerderij is als uitbreiding gebouwd op 100 meter afstand van de oude distilleerderij, met de bedoeling de oude af te breken. Door een tekort aan geturfde Islay whisky’s voor de Johnnie Walker blends eind jaren ’60, is de oude distilleerderij weer opgestart en omgedoopt tot de inmiddels roem-ruchte Brora distilleerderij waar Islay-stijl geturfde whisky’s werden gemaakt, om midden jaren ’80 definitief gesloten te worden.
Het meeste van de ruim vier miljoen liter die Clynelish tegenwoordig produceert verdwijnt ook weer in de Johnnie Walker blends van Diageo, waardoor er helaas alleen voldoende voor deze single malt expressie van 14 jaar en een prachtige distiller’s edition.
Deze volgt binnenkort ook als proefnotitie.

.clynelish website

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s